[경제경영] 체인레스토랑 경영
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작성일 19-06-08 21:39
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80년대 중반이후 급성장한 프랜차이저 시스템은 동일한 상호, 실내장식, 취급상품, 유니폼, 가격 등을 사용함으로써 점포를 경영하는 사람만 다를 뿐 겉으로 나타나는 모든 것…(省略)
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다. 독립적인 단독점포가 대규모화하더라도 거기에는 어느 정도의 한계가 있기 마련이므로, 체인점은 그러한 한계를 극복하고 대량 판매 면에서 결과 적인 소매상으로 성장하였다.경제경영,체인레스토랑,경영,경영경제,레포트
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[경제경영] 체인레스토랑 경영
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체인레스토랑 경영
1. 槪念과 종류
1) 槪念
근대 소매상업사에 있어 영세한 소매상을 대기업으로 성장시킨 비밀은 바로 체인점(연쇄점) 조직이다.