유산균 배양방법
페이지 정보
작성일 19-06-18 14:01
본문
Download : 유산균 배양방법.hwp
→유산균 분리결명자 효에 사용할 유산균을 분리 하고자 티벳버섯 동호회(http://cafe.daum.net/fromone)에서 분양받아 사용하였다. 식품 및 유제품으로부터 락토바실러스속(Lactobacillus) 균의 분리 및 배양에 이용된다된다.
준비된 티벳버섯 1조각(0.1g)을 MRS 액체 배지에 37℃에서 150 rpm으로24시간 진탕 배양 후 멸균수로 10배씩 3회 희석하였다.
성장된 유산균의 1colony는 20ml의 MRSbroth에 접종하여 37℃에서 1일간 진탕배양…(투비컨티뉴드 )
유산균 배양방법
Download : 유산균 배양방법.hwp( 29 )
유산균 배양방법 , 유산균 배양방법기타레포트 , 유산균 배양방법
레포트/기타
다.영양원으로서 펩톤, 글루코오즈, 육즙을 함유하며, 그램 음성균, 진균류 및 락토바실러스속 균 이외의박테리아 증식을 억제하기 위해 시트르산염을 함유하고 있다아
유산균 배양방법)
계대 배양방법을 사용하며 1번배양한 액체배지에 루프를 담근 후, 그 루프를 고체배지에 스트리킹하여배양후, 다시 액체배지에배양 하는 방법을 이용한다.
분양받은 티벳버섯중 일부를 멸균수로 표면을 수 회 반복 세척 후 사용하였다.
(출처:유산균 발효를 통한 결명자(CassiatoraL.)발효물의 invivo상의 변비improvement effect)
→유산균은 MRS agarplate에 접종하고 37℃에서 1~2일간 배양하였다.
설명
유산균,배양방법,기타,레포트
유산균 배양방법
순서
유산균
대표적인 종류)
1.Lactobacillus.acidophilus(L.애시도필러스)-항암effect, 유해균 증식 억제
2.Lactobacillusplantarum(L. 플란타룸)
3.Lactobacillus bifidus(L.비피더스)
유산균 배지 종류)
MRS배지
→MRS 배지 (MRS broth/agar) De Man, Rogosa 및 Sharpe의 연구[2]에 사용된 배지를 기초로 한 배지를 말한다.
1x103배로 희석된 티벳버섯 배양액을 1% CaCO3이 함유된 MRS고체 배지에 100μL분주 후 도말하였다.
도말된 배지는 항온 항습 배양기에서 37℃,48시간 동안 배양하여 투명환 생성이 우수한 단일 콜로니 및 군락 형성이 형태적으로 서로 다른 균주를 선별하였다.
